Olá pessoal! Como vocês estão? O inverno já se foi, parece que nem deu tempo de curtir aqueles dias friozinhos com um chocolate quente, né? Se bem que, pra chocolate, não tem tempo quente ou frio: ele é sempre bem-vindo!
Hoje vim apresentar pra vocês meus novos cupcakes, ainda mais bonitos e gostosos! Meu histórico com cupcakes não é recente, mas quase não trabalhei com eles e por isso ainda não tenho tanta experiência. Contudo, os que fiz foram aprovados, o que já é motivo pra continuar fazendo :)
A massa continua fofinha e os únicos sabores que fiz até hoje foram massa branca simples e massa de chocolate.
Os recheios começaram a variar também, e agora tenho os seguintes: limão, brigadeiro, doce de leite, beijinho, castanha e morango.
Pra cobertura, continuo com três opções: chocolate derretido, glacê real e brigadeiro. Mas estou prestes a tentar mexer com a pasta americana - desejem-me sorte! rsrs
Pra finalizar, os confeitos são os mais variados, como os granulados clássicos ou aqueles em formato de estrelinha, coração, e etc.
Veja aqui minha trajetória com os cupcakes:
