Pães de mel com alianças

Oi gente! Que tal darmos uma olhadinha nas novidades?

Hoje quero apresentar meus pães de mel próprios para noivados e casamentos. Eles vêm com duas alianças douradas em cima, simbolizando a união do casal.

E aí, o que acharam da ideia? Comentem! :)

Beijos e até a próxima!

Pão de mel #3

Uau! Mas que chuva, hein? E sabe o que combina com um dia chuvoso como esse? Pães de mel! Isso porque eles são saborosos, matam aquela vontadezinha de comer um doce e ainda saciam, porque, afinal, são feitos com um bolo especial.

Hoje vim mostrar para vocês os meus novos pães de mel, agora redondos e lisinhos, como muita gente já pediu!

Eles são feitos em forminhas próprias e, por isso, não são banhados um a um, como os que eu sempre fiz. O recheio continua sendo de doce de leite, mas pode ser de creme de coco ou de brigadeiro caseiro. O tamanho pode ser grande (90g) ou pequeno (35g). 

O diferencial aqui são os enfeites: podem vir com apliques de chocolate no formato de letrinhas, corações, lacinhos, borboletinhas, etc. Ou então com os filigranas (aqueles risquinhos) de chocolate branco.

Uma boa opção para o uso destes pães de mel é para lembrancinhas de nascimento: é só colocar uma chupetinha, um carrinho ou uma mamadeira como aplique e pronto! São deliciosos, bonitos e ninguém vai reclamar de uma lembrancinha que se joga fora depois de uns dias.

As noivas também podem apostar nessa delícia para presentear seus padrinhos: é só escrever as iniciais do casal no pão de mel e pronto, já está personalizado. A moda hoje é entregar uma caixa (geralmente feita em MDF) cheia de fofuras para os padrinhos: toalhas de rosto, sabonetes, velas, pães de mel, cupcakes, docinhos em geral. Fica a dica! ;)

Então você noiva, você mamãe ou mesmo você que só quer se deliciar com esse divino sabor, só precisa entrar em contato para garantir o seu! :)

Lembrando que você também pode me encontrar aqui: http://www.facebook.com/divinokakau.perfil

Ótima semana de chuva para vocês! Beijos!

Pão de mel #2

A ideia de começar a fazer pães de mel foi ótima! E, graças a Deus, tem feito sucesso por onde passou! Hoje resolvi falar um pouco mais dessa delícia que tem agradado até mesmo pessoas que diziam não gostar de pão de mel (é verdade!). Meu objetivo é mostrar que meu trabalho é feito com total dedicação para que o produto seja de qualidade. Além disso, quero deixar exposto meu conhecimento a respeito do que faço, já que quem sabe fazer, sabe ensinar! 

A massa ficou fofinha, bem aerada e com sabor suave. Mas, para que tudo isso seja possível, é interessante selecionar os melhores ingredientes, pois todos sabem que, quando se junta muitas coisas gostosas em uma só receita, não tem como dar errado! 

Dessa forma, fui taxativa na escolha do mel que usaria. Nada de mel "falsificado". O melhor mesmo é o mel puro, de qualidade, pra garantir o sabor de mel do pão de mel! rs

O recheio, de doce de leite, faz os pãezinhos ficarem mais molhadinhos. Mas é claro que não só de doce de leite vive o pão de mel! Estou cheia de ideias de recheios diferentes, mas vou divulgando conforme vou fazendo, ok?

Para a cobertura, escolhi o melhor chocolate, para agradar aos gostos mais refinados e não ter erro no sabor. Não que os outros chocolates sejam ruins - é importante lembrar que cada chocolate tem seu sabor característico -, mas o Garoto tem um gostinho de "quero mais". O fato de ser meio amargo também ajuda, uma vez que juntar o sabor doce da massa, do recheio e de um chocolate ao leite faz com que o pão de mel fique doce demais, tornando-o enjoativo.

Um aspecto a ser considerado no preparo do pão de mel é o modo de cobri-lo. Aqueles feitos em formas prontas (de acetato) têm um acabamento muito bonito, mas tem chocolate em excesso, dando aquela sensação de que tem mais chocolate do que pão de mel propriamente dito. Sendo assim, a melhor opção ébanhar, um a um, para que a cobertura fique bem fininha e permita que o gosto do chocolate não encubra demais o gosto da massa e do recheio.

Para finalizar, a embalagem é feita com plástico transparente, para deixar o produto à vista. Além disso, é diferenciada com seu fecho colorido e as etiquetas personalizadas por mim mesma.

Depois de tudo prontinho, é só sair para vender! Tenho feito pacotes de vários tamanhos, contendo pães de mel de diferentes tamanhos também - grandes (como o da foto), médios e pequenos (como os do post anterior - veja aqui). Ainda não tenho foto de todos eles, mas pretendo fazê-lo em breve. Por enquanto, continuo vendendo essas delícias na Papelaria Master e nas ruas de Mandaguari. Não passe vontade! Procure-me e peça o seu!

Quer entrar em contato? 

karlamedeiros_chocolates@hotmail.com

+554432332494

Ótima semana a todos! Beijos!

Mini pães de mel na caixa

Hoje vou mostrar pra vocês uma super novidade: caixas presenteáveis recheadas de mini pães de mel. Uma delícia! Não sei se existem outras pessoas que fazem isso, mas a ideia saiu quando fiz esses pãezinhos para degustação. Tinham o tamanho ideal para caber nas forminhas e nos espacinhos das caixas próprias para chocolate. Bom, sabemos que uma imagem vale mais que mil palavras. O que dizer de um vídeo então? rsrs 

São uma excelente opção para quem quer quer surpreender o/a namorado/a. Dá para incrementar uma cesta, presentear aquele parente que você gosta, seu amigo, (até amigo-secreto), seu chefe, ou mesmo para ocasiões em que você não sabe ao certo o gosto da pessoa rs. A cor dourada confere elegância e pode ser entregue para homens ou mulheres. 

Gostou? Quer encomendar? Fale comigo!

E-mail: karlamedeiros_chocolates@hotmail.com
Orkut: http://www.orkut.com.br/Main#Profile?uid=14348272944533349139

Pão de mel #1

á queridos! Como estão? Espero que bem! Bom, já passou a páscoa, já passou o dia das mães e eu praticamente não voltei a postar aqui... Bom sinal isso, não é mesmo? rsrs Significa que estou indo atrás de novidades! E olha só o que eu fiz essa semana: pão de mel!

Finalmente consegui pegar meu livrinho de receitas, minha touca e meu avental pra colocar a mão na massa e dar vida a essa receita tão apetitosa!

A princípio, vou fazer o recheio de doce de leite, mas já estou fervilhando de ideias pra rechear a massa. A cobertura é feita com chocolate meio amargo, pra não ficar muito doce. 

Fotos? Claro que tem!

Considerando que é essa é minha primeira remessa de pão de mel, creio que ficou muito bom! Pelo menso o pessoal de casa gostou rsrs Agora é só aperfeiçoar! :)

Deu água na boca? Quer experimentar? Venha até a Papelaria Master, na Av. Amazonas, 878, e me procure! Ou então entre em contato pelo e-mail: karlamedeiros_chocolates@hotmail.com. É como sempre digo: não pode passar vontade! rsrs 

Fiquem com Deus! Beijos!