Hoje vou comentar mais uma de minhas peripécias na cozinha. Inventei de fazer glacê real, que é basicamente uma mistura de claras de ovo, açúcar e suco de limão. Entretanto, resolvi usar uma mistura pronta da Mix, em que é preciso apenas acrescentar água e bater bem.
E deu certo! Usei o glacê para enfeitar meus cupcakes, que ganharam um charme todo especial, principalmente com essas estrelinhas coloridas!
Fazer este glacê é fácil. O difícil é manuseá-lo. Deixei metade na tigela pra terminar depois do almoço, mas não sabia que ele perderia o ponto... Pois é, o glacê precisa ser usado imediatamente, senão derrete - literalmente. Bom, vivendo e aprendendo, né?
O gostinho é ótimo, não muito doce mas também não é sem graça. A marca é excelente - já conhecia os corantes, as essências e confeitos da Mix.
E falando em corante, olha só o cupcake com glacê real cor-de-rosa que fofura!
Que tal enfeitar a mesa de doces da festinha dos seus filhos? Que tela presentear seu amigo ou sua amiga no dia de seu aniversário? Que tal devorar alguns só pra matar a vontade? rsrs Já sabem né? É só entrar em contato!
Por hoje é isso, galerinha! Espero que tenham gostado!
Beijinhos pra vocês e até mais! :)
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